Már említettem a blog elején valahol, hogy vannak dolgok, amiről nehéz lemondanom. (itt ugye ételről beszélek a paleo kapcsán)

Ilyen a Ricotta és a túró. Egyik legkedvesebb ételem a túrógombóc!

Gondoltam, készítek a kiscsaládnak. De, hogy mégis egészséges legyen, amennyire csak lehet, nem grízt használtam, hanem zabkorpát!

Az ötlet Katától jött, aki zabkorpából készít 'ál tejbegrízt' a gyerekeknek:-)

A recept maradt a jól bevált Horváth Ilonás, csak zabkorpával.

4 tojás

1 csipet só

1 bögre zabkorpa

50dkg tehéntúró

Összekeverjük, állni hagyjuk, majd sós vízben kifőzzük.

Ami pozitívumként elmondható, hogy ISTENI FINOM és másnapra sem keményedik meg!

( a férjem mit sem vett észre a csalásból...hihi)

.....és, ha már lúd, legyen kövér. Zsemlemorzsával és porcukorral....:-)

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.