Nálunk nagyon népszerű nassolni való a Gofri. Kisfiam imádja, pláne, ha csoki van a tetején.

Mi sem egyszerűbb, mint a boltban megvenni a csomagolt verziót ugye? Igen ám, de mi van benne? (tojáspor, állományjavító, ételsűrítő, stb...) Még felsorolni sincs kedvem. Norbi szakácskönyvében találtam egy egészséges receptet, bár nekem gofrisütőben nem sikerült megsütnöm, mert beleragadt, de serpenyőben sütve is ugyan olyan!

Hozzávalók:

3 tojás szétválasztva

4-5 evőkanál xilit (édesítőszert ír, de azt a gyerekeknek nem adok)

1 ek. tejföl

2 ek. tej

vanília

10 dkg zabkorpa

Mindent összemixelek, kivéve a tojások fehérjét, mert azt felverve a végén adom hozzá.

Akinek hiányzik a megszokott zsiradék belőle, az helyettesítheti a tejfölt margarinnal.

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.