Répás-zabos muffinok
2012.02.22. 13:44
Lassan, ahogy észreveszem, több receptet közlök, mint futással kapcsolatos bejegyzést:-)
De, ami késik, nem múlik! Addig is, itt ez az igazán egyszerű, egészséges finomság akár reggelire is!
Hozzávalók:
- 4 nagyobb répa hámozva, reszelve
- 5 dkg zabpehely
- 5 dkg zabkorpa
- 2-3 evőkanál teljes kiörlésű liszt
- 8-10 dkg xilit vagy cukor
- 0,5dl olaj (én olívát használok)
- 1 tojás
- fél zacskó sütőpor vagy 1 teáskanál szódabikarbóna
- kevés fahéj vagy más ízesítő
- mazsola vagy vörösáfonya aszalvány
Elkészítés:
Mi sem egyszerűbb,mint a hozzávalókat összekeverni, muffinformába kanalazni és mehet a sütőbe. 160°-on sütöm, középső sínen.
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.