Nem is sejtettem, hogy a mindennapi kenyeret megoldani, ilyen gondot jelent majd...

Vagyis igazából arról van szó, hogymíg a péknél vásárolt élesztős, lisztes kenyeret akármeddig tudná az ember enni, nekem ezzel a paleo kenyérrel nem megy. Már 2 hét után nem bírom a tojás illatát. Pedig egy adagban 4db is van! Én a 2. kenyérnél 2re csökentettem és helyettesítettem Vajahit-tel ill. kókusztejjel, de nem sok sikerrel. Ugyan úgy tojás ízt érzek.

Legutóbb már egy zöldséges variációt is kitaláltam:

Hozzávalók

- 3 ek. zabpehelyliszt

- 2 tojás

- 0,5dl kókusztej

- 2 ek. zabkorpa, lenmag

- egy marék napraforgó mag

- 1 nagy lereszelt répa

- só, sütőpor

Mindezt nagy muffinformákba tettem és úgy sütöttem meg. Kis zsömléket kaptam:-)

Azért van egy trükköm: csípős ízesítésű padlizsánkrémmel finom!

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.