3 hónapnyi felfüggesztett paleo étkezés után, igazából tegnap döntöttem el, hogy visszatérek.Hiányzik.Na nem a kenyér, mert azzal mindig gondom volt, ahogy most is, de minden más finom dolog és maga a tudat hiányzott.Újult erővel és reményeim szerint hamarosan új…

 Heteket hagytam ki a blogírásban, nem véletlenül.Az utóbbi időben csak a maratoni felkészülés foglalkoztatott, az alábbiakban a beszámolómatolvashatjátok:Egy évvel ez előtt még nem gondoltam volna, hogy tényleg megcsinálom....Volt egy álmom, amiből elhatározás majd…

 Ez a sok helyen kapható zabszelet igazán finom és laktató. Különböző ízesítésekben láttam már:-)        gyárja: ma bakerÖsszetevők: zab 41%, nem-hidrogenizált növényi margarin, nádcukorszirup, nyers nádcukor, növényi glicerin,…

Hozzávalók:-10dkg vaj (én fűszervajat is használtam)-6 evőkanál zabpehelyliszt- 2 evőkanál szezámliszt- 4 evőkanál zabpehely-4 evőkanál szezámmag1/2 sütőpor v. szódabikarbóna30 dkg karaván sajtvagy trappistaElkészítés menete:A zabpehelylisztet, a zabpelyhet, szezámmagot és a…

 Hozzávalók:10dkg szezámliszt10dkg tökmagliszt5dkg mandula örlemény(én megbolondítottam 2 evőkanál olívában érlelt medvehagymával)1kk. só1tk. szódabikarbóna1 dl víz4 tojásLényegében hasonlít a lenmaglisztes kenyérhez, csak változtak az alapanyagok.Elsimítom a…

Mindig kutakodok új alapanyagok után, amit a paloe étrendembe használhatok. Szerencsére egyre elterjedtebb  ez az étkezés, így újabb és újabb termékeket dobnak piacra.Ezeket a liszteket a www.biobolt.e-tar.hu oldalon találtam:  Nature Cookta mákliszt  500gNature…

Adhattam volna azt a címet is, hogy: Mikor közel a meghalok érzés... Mert sajnos így volt.A rajtig nem volt semmi gondom. Úgy éreztem eleget ettem, ittam, bemelegítettem. Az idő annyira kegyes volt, hogy a rajtvonalnál állva folyt rólunk a víz....Az első 2km-en elfutottam magam.…

Már egy hete próbáltam az élményeimet megírni, de össze kellett szednem a gondolataimat és megvárnom, míg lecsillapodnak az érzéseim a versennyel kapcsolatban.2011. Július 30. KomáromReggel fél 8. Már úton voltunk a helyszín felé. Az autóban nagy volt az izgalom, mindenki…

 Nem gondoltam volna, hogy az életben még ülök lovon:-)Tegnap mégis megtörtént. Olivért vittem lovagolni és kértem egy időpontot magamnak is. Kicsit volt bennem félsz, régről vannak emlékeim és a legutolsó nem éppen pozitív:-)Meg sem mondom hány éve annak, hogy középsuli…

 Péntek. Hajnali 5:05. Ébreszt a telefonom, kiugrom az ágyból, irány az aznapi 12km, benne 10x0,5perc fartlek. (mit ne mondjak, elborzaszt a dolog.)Nekimegyek, csinálom...lassan mennek a kilik, legalábbis érzésre. Aztán belejövök, érzem a tempót, jólesik.Haza érek, megvolt.…

Gőzöm sem volt, milyen érzés vaksötétben futni..... Már tudom:-)Tegnap rajtolt Esztergomban este 10-kor a teliholdfutam. 4 és 10km-es távokon lehetett indulni. Már a héten készültünk Zsuzsival a 10-re, latolgattuk vajon milyen időt tűzhetünk ki célul...9-re értem a csapathoz, fél…

 Paradicsomos-tonhalas tészta 1 serpenyőben megpárolok 1 nagy fej hagymát, hozzáadok 2-3 gerezd zúzott fokhagymát, kis chilipaprikát (vagy erős pistát). Keverés után beledobok 2 gerezdekre vágott paradicsomot és 2 ek. paradicsompürét. Sózom-borsozom, jöhet 1 tk. barna…

 A tegnapi edzés alatt szinte végig kajáról beszélgettünk Zsuzsival. Több nagyon jó tippet kaptam tőle, amit biztosan ki fogok próbálni:-)Eszembe jutott és összefutott a nyál a számban, ahogy kimondtam a tonhalpástétom nevét!Reggel első dolgom volt összedobni  egy…

 Télen az erős mínuszokban nem is gondolná az ember lánya, hogy milyen macerás is tud lenni a hőségben való kilóméretek leküzdése közbeni 'hidratálás' vagyis, a megfelelő folyadék bevitel.Milyen jó is volna, ha 2-4km-ként valaki állna az út szélén kezében hideg vízzel…

 Aki járt már Esztergomban, biztosan ismeri a hely legmagasabb pontját a Vaskaput.A mai közös futóműves edzésen a következő volt az útvonal:Sobiesky sétány 0km - Vaskapu csúcs - vissza Sobiesky sétány - macskalépcső - Bazilika - Sobiesky sétány 0km.Első ízben volt…

reggel 5:31 Nyergesi kör - 8 km (normál futás)este: 18:05 Futóművek Búbánat kör - 20 km (terepfutás)Elképesztően fáradt vagyok, de jóleső fáradtság ez. Amolyan 'megcsináltam' fáradtság:-)Most tényleg odafigyeltem a napomra, eleget ittam, ettem is. Az esti 13. km környékén…

Kata tanácsát megfogadva készítettem  el a Szendi féle szakácskönyv 'energiaszeletként' emlegetett finomságát. Az energia elnevezést a hozzávalókból adódóan kapta:-)Nagyon egyszerű és őrült finom édesség a hűtőböl sütés nélkül.Hozzávalók:- 15 dkg felkockázott…

 Ezt a pirítósra legfinomabb krémet megintcsak Szendiék szakácskönyvében találtam:-)Elkészítése rém egyszerű és gyors! Viszont annál finomabb!!!Hozzávalók:- 3 kaliforniai paprika- 3 ek. olíva olaj- só, bors- friss bazsalikom és petrezselyem- 5 dkg darált mogyoró (a könyv…

A szombattal  zárt eredményes hetemet 2 napig pihentem, nehogy sérülést szenvedjek.Nem is gondoltam volna, hogy így kimeríti az embert...Hétfő reggel - 8 kmKedd reggel - 8 kmSzerda reggel - 8 km, szerda este - 12 km fartlekCsütörtök - pihenőPéntek reggel - 8 km Szombat este -…

Az élő vércsepp analízis átfogó jellegű vérvizsgálat. Fontos felvilágosítást ad a vér alakos elemeinek minőségéről és működőképességéről. Segítségével lehetővé válik meghatározott betegségekre utaló tendenciák, bizonyos zavarok és elváltozások megfigyelése az…

Már említettem a blog elején valahol, hogy vannak dolgok, amiről nehéz lemondanom. (itt ugye ételről beszélek a paleo kapcsán)Ilyen a Ricotta és a túró. Egyik legkedvesebb ételem a túrógombóc!Gondoltam, készítek a kiscsaládnak. De, hogy mégis egészséges legyen, amennyire csak…

 Hozzávalók:1 bögre keverék2 tojás1 kk. szódabikarbónaxilit vagy só (attól függ mit készítünk)1dl vízA masszát sütőpapírral bélelt tepsibe vagy piteformába simítom és 15 perc alatt megsütöm.A süti magasabbra feljött, mert több szódabikarbóna sikeredett bele és…

 A paleo étrend édesítőszere a még nem is annyira közismert XILIT. Hogy mi is ez, az alábbi oldalon elolvashatod:http://www.xilit.hu/xilit/mi-a-xilit.htmlA másik alternatíva pedig a sokak számára kedvelt: STÍVIA, amiről itt olvashatsz:http://stevia.uw.hu/index.htmlA minap, a helyi…

 Szendi Gábor nevét már sokszor emlegettem a paleo-val kapcsolatosan.A minap bukkantam egy újabb cikkére:http://www.szendi.net/hirlevel-2011-majus-2.htmDe, amiért megint Őt emlegetem, az a 'kedvezményes oldal', amit nála…

Sosem futottam még terepen és szerettem volna kipróbálni már régen is. Kíváncsi voltam a különbségre a szürke aszfalttal és a megszokott útvonallal szemben. (és nem utolsó sorban a szintkülönbségekre)Szombaton reggel 5:50-kor keltem, csendben készülődtem, majd 6:40-kor…