Visszaszámlálás

2012.03.12. 12:18

 Hétfőt írunk, március 12-e van! Szent ég! Már csak 3 nap és indulunk!

Hazudnék, ha azt mondanám, hogy minden összeállt a fejemben. Csak azt tudom, hogy maratont fogok futni, jól akarom csinálni és nagyon nagy élmény lesz:-)

A férjem csak megmosolyog néha és látom a szemein, hogy mit gondol. Aki nem fut, nem érezheti. Azt a mérhetetlen szabadságot amit a futás ad. Nekem feltöltődés és ujjászületés minden alkalom, mikor futócipőt húzok. 

De nem erről akartam írni, hanem Rómáról, illetve arról, hogy készülünk, utazunk, futunk.:-)

Tegnap 2 himaláját vasaltam, remélem mindent sikerült, ami jön velünk a kofferben. Próbálok listát írni, de nem könnyű. 2 gyermek marad itthon, nekik összepakolni a mamához legalább akkora feladat, ha nem nagyobb, mint nekünk, akik elutazunk. (jaj, csak betegek ne legyenek)

Holnap még csomag érkezik. Egy hátizsák, ami a városnézésekhez kell és persze lesz még haszna itthon is, és az általam nagyon várt rajtszámtartó és chipband.

Persze, egyik sem életbevágóan fontos dolog, de most legalább van mire fogni a beszerzését!!!

Ami a többi úgymond segédeszközt jelenti, Ban-gay-t szoktam vinni versenyekre, bár nagyon régen nem láttam egy patikában sem. Múlt héten végre ráakadtam, vettem egyet.

Ami az étkezésemet illeti, mától kemény leépítést alkalmazok. Rizsen kívül semmi szénhidrát, semmi hús, csak zöldség és gyümölcs, de még az is módjával. Mármint a gyümölcs. Csütörtöktől pedig jön a felturbózás:-) Rengeteg tészta és tészta. Rómában nem lesz nehéz...hihihi

A héten már alig futok. Utazás előtt még két 8-acskát, aztán már csak átmozgatós 2 km verseny előtti nap. Hogy fogom én ezt kibírni? Gondoltam tegnap...aztán eszembe jutott, a 3nap városnézés! Bőven elég mozgás lesz az!


 

 

Készülj Róma, jövök!!!

2012.03.06. 14:02

Igen, igen! Sikerült! Ott leszek a Római marathon rajtjánál 2012. március 18-án.

Úgy érzem magam, mint egy csitri, akinek teljesült a leghőbb vágya... Lázban égek, tervezgetek. fantasztikus érzés, hogy egy ilyen történelmi hely legszebb részein fogok futni:-)

A tegnapi nevezés kicsit idegörlő volt, hiszen 2 próbálkozásomból 2x nem sikerült az online fizetési tranzakció... Felhívtam a bank ügyfélvonalát, ahol nagyon készségesen segített a hölgy, meggyorsította a pénzem egyik számláról a másikra jutását, így a 3. próbálkozásra sikerrel jártam és a nevezésem megtörtént!!!

Nem is tudok másra gondolni, csak arra, hogy pár nap múlva Rómába repülök a férjemmel, a legkedvesebb futótársnőmmel Zsuzsival és egy csapat futóbaráttal a hosszú hétvégére!

Nem láttam még Rómát, mindenre vevő vagyok, nem beszélve a kajájukról:-)

Utinapló lesz és fotózni is fogok!

 

 Nem is tudom, lemerjem-e írni.....Rómába megyek maratont futni!!!!

Az egy hajszál pedig nem jelent mást, mint, hogy át lehet-e íratni a nevünkre a repülőjegyeket. Mert ugye, nem egyedül mennék, Sanya is jön velem! Akinek nem mellesleg a maraton napján lesz a névnapja, másnap pedig a szülinapja:-)

Szeptemberben, mikor a futóműves csapat eldöntötte, hogy megyünk Rómába, én nem tudtam igent mondani. Két kisgyerekünk van, nem tudunk fél évre előre tervezni...
 

Vágytam rá, hogy mehessek, készültem egész télen, hátha adódik egy lehetőség....és adódott....! Egy csapattársam sérülés miatt lépett vissza, így felszabadult 2 hely.

Mivel a márciusi hosszú hétvégéről van szó, a gyerkőcök elhelyezése is könnyebbnek bizonyult. Mindenki itthon van, Mama bevállalta:-)  (hiányozni fognak...)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Éééés, a mai napra kaptam még egy meglepetést. Megérkezett a hőn áhított D-s szélességű GT2160-am!!!!

Szép darab és tényleg picit szélesebb az előző B-snél.

Aktív szombat

2012.03.03. 17:41

A mai napot nem terveztem meg előre, illetve a futás részét. Úgy voltam vele, ha el tudok menni, elmegyek, de nem ez lesz a központi kérdés a mai napomban.

Reggel 6:20-kor már robogtam a pékhez, hogy legyen reggeli mire felébred a család. Ők csak 7-8 között keltek. A délelőtt nyugalmasan telt, ebédet főztem, majd 1-re mentem lovagolni.

A péntek esti lovaglás fárasztó volt és nem tudtam koncentrálni, ahogy szerettem volna. A szombat ebéd után jobban bejött.

Sanyi lehozta a gyerekeket is, sütött a nap, megnézték a malacokat, kecskéket.

Haza felé elaludtak a kocsiban. Jött a betrükközés az ágyba, aztán végtelen szabadidő:-)

Először csak 6 kilire gondoltam, aztán végül 8 sikeredett. Sütött a nap, capriban és pólóban futottam. Valahogy nagyon tudtam tempózni, nem fájt sehol.:-)

00:41:16 lett mire lenyomtam a gombot a ház előtt. (!)
 

Furcsa ezt egy nap, mint nap sportoló szájából hallani? Pedig nekünk is hasonló harcokat kell megvívni a zsírpárnák ellen, mint mindenki másnak.

Hogy miért? Kérdezhetitek, hiszen 'ledolgozzuk' a feleslegben bevitt kalóriákat. Sajnos a dolog nem ilyen egyszerű. A mozgás kapcsán megnövekedett tápanyagigény jobb/nagyobb étvágyat is eredményez, ami több kalóriabevitelhez vezet. Ellenben, a rövid távok ill. 30-45 perces futások nagy mértékű kalóriafelhasználást nem eredményeznek. Sőt, ha bele akarok menni mélyebben a dologba, sokat számít a futás sebessége és a pulzusszám is a minél jobb zsírégetéshez.

Az én edzéseim nem a zsírégetésről szólnak, nem az ehhez megfelelő pulzustartományban futok. És sajnos egyre több futásra lenne szükségem ahhoz, hogy súlyveszteséget érjek el. Persze adódik ez abból is, hogy nem igazán szokott feleslegem lenni, csak a tavasz beálltával szeretem azt a télen felszökött 2-3kg-ot ledolgozni és ha lehet, 1 hét alatt:-)

Szóval nálam 50 dkg plusz is érezhető, vagyis rögtön feszesebb combomon a nadrág. (ez persze a mínusszal is így van.)

Mától kezdődik a visszaszámlálás, kíváncsi vagyok, mennyitől tudok 7 nap alatt megszabadulni futással.
 

Az alábbiakban elolvashatod, hogyan is kell futni ahhoz, hogy fogyj is:

Aerob edzés
"Az aerob edzés valamilyen lábmunka alapú sporttevékenység, amelyet a szabadban
is lehet végezni gyaloglás vagy laza kocogás formájában, illetve az edzőteremben/
otthon futógépen, ellipszistréneren, szobabiciklin. (Vannak kézi aerob edzőgépek
is, ezeket bátran ki lehet nevetni, jó hangosan.)
Célirányosan a zsírégetés céljára használatos olyan mozgásforma, amely egyszerre
mozgatja meg a nagy izmokat, de alacsony intenzitással. Ezáltal nem okoz az izmokban
a súlyzós edzéshez hasonló terhelést, glikogénürülést, stb. Gyakorlatilag nagyon
csekély az izommunka, de a szív- és érrendszer dolgozik, a szív a normálisnál magasabb,
ún. aerob tartományban pörög.

A folyamat lényege az egyenletes, monoton edzés, például tempós gyaloglás,
egyenletes terheléssel. Ilyenkor nagyon hamar átáll a test arra, hogy a zsírokat használja
energiaforrásnak.
A közhiedelem szerint ez 40 perc után következik be, azonban véleményem szerint
ez nem igaz. A zsírégetés folyamata sokkal hamarabb beindul, akár 5 perc után. Különösen,
ha edzettek vagyunk, vagyis egy ideje rendszeresen végzünk aerob edzést.
A terhelést úgy kell beállítani, hogy ne legyen a pulzus magas, maximum 130, mert
a magasabb pulzus már átesik a kardió tartományba. Ezt lehet pulzusmérő órával méregetni,
de a legegyszerűbb, ha ügyelünk arra, hogy a pulzusunk az ún. „conversation
pace” (beszélgetési tempó) tartományban maradjon. A beszédképes pulzustartomány
azt jelenti, hogy ugyan már lihegünk – a lihegés mindig a megnövekedett oxigénfelvétel
jele – de még képesek vagyunk tagoltan, érthetően, összefüggően beszélni.
Az aerob edzés lényege, hogy a mozgás során a test oxigénfelvétele igen magas,
így lehetővé teszi a zsíroxidációs folyamatok (ún. zsírégetés) megindulását.
A túl magas pulzus már túl intenzív mozgást jelent, amikor is átesünk kardió tartományba,
viszont ez már állóképességi edzés, nem alkalmas zsírbontásra. (Sokaknál
a futás már kardió tartományba esik, pedig rendszeres futóknál még aerob.)
Miért nem jó a kardió edzés zsírégetésre? Mert az izmoknak túl nagy terhelést ad,
az izommunka pedig gyorsan igényel energiát. Ezt azért nem tudjuk zsírból fedezni,
mert testünknek bonyolult folyamatokra és időre van szüksége ahhoz, hogy a zsírokat
fel tudja használni. Ezért jó a monoton, hosszú, alacsony intenzitású edzés, hiszen
van idő a zsírokat zsírsavakká, ketontestekké, vagyis az oxidáció során használható
üzemanyaggá alakítani."

(forrás: Drugs Bunny - A sárga kapszula)

HAJRÁ!

Szökőnap....

2012.02.29. 17:23

 

A mai napot semmi pénzért nem hagytam volna ki:-)

Ez a plusz nap ajándék, lehetőség a futásra...Nem beszélve a szikrázó napsütésről, és a 12-13°C-ról. Aprócska szépséghiba csak az orkán erejű szembeszél volt, de nem leküzdhetetlen.

Gyerekek aludtak, a férjemre bíztam őket és zenével a fülemben elindultam Bajót irányába. Éreztem azért a lábaimban a tegnapi 12 kilit és az esti pár perces súlyzós 'kitörés hátra' edzésemet:-)

Szóval Bajótig háztól 4 kili, majd megfordultam. Visszafelé gondoltam egy nagyobb kört megyek és a bringáson befutottam a városba a Ló hegy helyett, hátha enyhébbek a széllökések. Igazam lett, bár azért rendesen fújt a házak közt is.

A benzinkútnál nem volt kedvem felkanyarodni az utcánkba, így futottam tovább még 2 kilit és visszafordultam. Hazaérve konstatáltam, hogy ugyanaz a megtett útvonal, mint tegnap 10mp-cel került több időmbe:-)

A cipőm iscserés lesz lassan, van benne úgy 1200 km, de lehet, hogy több is, nem beszélve az orrán lévő lyukakról.

Utódját kinéztem, elvileg online megvásároltam és a postáslesés a dolgom mígmeg nem érkezik....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Idei eddigi statisztika:

Futás január-február:

39 alkalom, 457.2 km, 42:18:06
 

Edzéseink során az izületeink igen nagy terhelésnek vannak kitéve. Egy-egy hosszabb futás után szoktunk fájdalmat érezni, akár izületi gyulladás is kialakulhat. Természetesen van megoldás! Krémek, porcképző készítmények stb...

De mielőtt mélyen a pénztárcánkba nyúlnánk, nézzünk körül a spájzban, hogy mivel is járulhatnánk hozzá izületeink védelméhez.

KÉN

- elősegíti az egészséges izületek megőrzését

- az erős haj és köröm megőrzését

- enyhíti az allergiás tüneteket

- hatékony méregtelenítő

Az összes kondroitinszulfátot tartalmazó étrendkiegészítőben megtalálható.

Élelmiszerek, amikben jelen van:

- tojás (leginkább)

- lencse

- sertéshús, marhahús, csirkehús, pulykahús

- vörös vesebab, borsó

B5-vitamin/pantoténsav

- enyhíti a reumás izületi gyulladás tüneteit

- gyorsítja a sebgyógyulást

hiánytünetek:

- étvágytalanság

- kimerültség/gyengeség

- izomgörcsök

- zsibbadás

- a talp égető fájdalma

- a sarok nyomásérzékenysége

Élelmiszerek, amikben jelen van: (100g-ra vetítve)

- marhamáj 8,4mg

- földimogyoró 2,66mg

- szezámmag  2,14mg

- dió 1,6mg

- aszalt sárgabarack 0,7mg

KALCIUM

- enyhíti a vádligörcsöt

- csökkenti a csontritkulás kockázatát

- enyhíti a PMS tüneteit

A szervezetvízvisszatartó képességét is lehet javítani napi 100mg kalciummal

Élelmiszerek, amikben jelen van: (100g-ra vetítve)

- Edami sajt 770mg

- Cheddar sajt 720mg

- szezámmag 670mg

- olajos szardínia 550mg

- zsíros tej 115mg

- gyümölcsjoghurt 150mg

(forrás)

Répás-zabos muffinok

2012.02.22. 13:44

 Lassan, ahogy észreveszem, több receptet közlök, mint futással kapcsolatos bejegyzést:-)

De, ami késik, nem múlik! Addig is, itt ez az igazán egyszerű, egészséges finomság akár reggelire is!

Hozzávalók:

- 4 nagyobb répa hámozva, reszelve

- 5 dkg zabpehely

- 5 dkg zabkorpa

- 2-3 evőkanál teljes kiörlésű liszt

- 8-10 dkg xilit vagy cukor

- 0,5dl olaj (én olívát használok)

- 1 tojás

- fél zacskó sütőpor vagy 1 teáskanál szódabikarbóna

- kevés fahéj vagy más ízesítő

- mazsola vagy vörösáfonya aszalvány

Elkészítés:

Mi sem egyszerűbb,mint a hozzávalókat összekeverni, muffinformába kanalazni és mehet a sütőbe. 160°-on sütöm, középső sínen.


 

 

Rostkeksz

2012.02.20. 08:45

Egy nagyon egyszerű recept és nagyon finom!

Hozzávalók:

- 7,5 dkg zabkorpa

- 7,5 dkg zabpehely

- 1 tojás

- 10 dkg vaj

- 3 evőkanál kakaópor

- 10 dkg xilit

- 1 teáskanál szódabikarbóna/sütőpor

(mehet bele mazsola, vörös áfonya, aszalt gyümölcs)

 

Elkészítés:

A zabpelyhet serpenyőben kicsit megpirítom. Ha aprószemű, mehet a sütibe, ha nem, aprítógépbe.

Az összes hozzávalót összegyúróm lágy tésztává. Ha formázni akarom, szoktam bele egy kis teljes kiörlésű lisztet is tenni, hogy ne legyen ragacsos.

Gombócokat formázok, majdkilapítom sütőpapírra és mehet a sütőbe. 160-170°-on 8-10 perc alatt megsül.

Persze, ennek a keksznek szántalan változata lehet. Kakaó helyett mehet bele fahéj, gyömbér vagy meg lehet bolondítani egy kis gesztenyemasszával is.

Gofri a gyerekeknek

2012.01.07. 12:00

 Nálunk nagyon népszerű nassolni való a Gofri. Kisfiam imádja, pláne, ha csoki van a tetején.

Mi sem egyszerűbb, mint a boltban megvenni a csomagolt verziót ugye? Igen ám, de mi van benne? (tojáspor, állományjavító, ételsűrítő, stb...) Még felsorolni sincs kedvem. Norbi szakácskönyvében találtam egy egészséges receptet, bár nekem gofrisütőben nem sikerült megsütnöm, mert beleragadt, de serpenyőben sütve is ugyan olyan!

Hozzávalók:

3 tojás szétválasztva

4-5 evőkanál xilit (édesítőszert ír, de azt a gyerekeknek nem adok)

1 ek. tejföl

2 ek. tej

vanília

10 dkg zabkorpa

Mindent összemixelek, kivéve a tojások fehérjét, mert azt felverve a végén adom hozzá.

Akinek hiányzik a megszokott zsiradék belőle, az helyettesítheti a tejfölt margarinnal.

Óra indul!

Az októberi maratont követően is és a december eleji Börzsöny terepmaraton után is lazán  futottam mindenféle edzésterv nélkül keresztedzéseket tartva.

A január viszont a felkészülésről kell, hogy szóljon, hiszen most alapozódik meg az idei versenyszezon, aminek számos eseményén szeretnék résztvenni javuló idővel.

A tegnap délutáni aerobik és az azt követő 8 km futás arra enged következtetni, hogy nagyobb hangsúlyt kell fektetnem a bemelegítésre. Nem feltétlenül a nyújtásra gondolok, hiszen ebben megoszlanak a vélemények, jó-e vagy sem.

Én egy kis ugri-bugrira gondolok futás előtt és akár egy kis hasazásra.

Most eltökéltem, hogy figyelni fogok erre is. A futás ugye elvileg minden izmot megmozgat ugyan, de pl. kockás nem lesz a hasam tőle:-)

Bár a gyakorlottak azt mondják, a terepfutás kimondottan jót tesz a hasizmoknak!

Meglátjuk.

Idei első megmérettetésként a Camelbak Vértesi terepmaratonon szeretnék indulni március 25-én. A táv 47,58km, szintemelkedés 1161m.

Edzésterv 1. hónap: 

1 hét: 4 x 8 km + 1x12-14  = 44-46 km

2 hét: 3 x 8 km + 1 x 10 km + 1 x 14-15 = 48-49 km

3 hét: 2 x 8 km + 2 x 10 km + 1 x 14-15 = 50-51 km
4 hét: 3 x 8 km + 1 x 12 km = 36 km
 
Nem szentírás, de szeretném tartani magam hozzá.

 

Év végi összegzés

2012.01.06. 11:31

A 2011-es év számomra régi hobbim újrafelfedezéséről szólt. A futás talán az egyetlen dolog, ami eddigi életemen végigkísért, hol kisebb,hol nagyobb szünetekkel.

A minap néztem meg edzésonline-os statisztikámat az elmúlt évre vonatkozóan.

2420 lefutott km, az év 215 napján, ami összesen 260:33:00-et vett igénybe....................... Olvasva elrettentő lehet, mániákus, de megélve óriási!

Az elhatározásom 2010 szeptember 1-én fogant, attól a naptól kezdve káros szenvedélyektől mentesen akartam élni, és újra futni!

Csak elhatározás kérdése. Sokszor hallom, hogy kinek mennyire nincs ideje efféle sportokra/időtöltésre. Minden alkalommal megcáfolom. Mindenkinek arra van ideje, amire akarja, hogy legyen! Őszinte leszek, igen, sokszor szalad a ház, elmarad a felmosás, 2 rohanás közt teregetek, futócipőben állok a tűzhely mellett, de megéri. Megéri minden lopott óra, amit a szabadban, futva tölthetek. Csak remélni tudom, hogy a gyerekeim is látják, tapasztalják, hogy kódolják az üzenetemet, hogy ha megtalálod a neked való sportot/tevékenységet, ha boldog vagy aközben, amit csinálsz, akkor teljesebb életet tudsz élni.

Ehhez persze támogatás is kell. Azon szerencsések közé tartozom, akiknek ez megadatott. Nem tagadom, hogy enélkül nehéz lenne, és még több lemondással járna, de akkor is ezt választanám.

Egy éve, még egy célom volt csak, lefutni a maratont. Őrülten akartam. Sikerült, megcsináltam. Persze a régiek helyére új vágyak teremnek, így az ember többet és többet akar, ahogy én is. Így sikerült a terep maratont is teljesítenem.

Persze 2012-re is vannak terveim:-) 

Karfiol puffancs

2012.01.06. 11:01

Sokat próbálkoztam, hogyan rejtsem el a karfiol nevű nálunk nem igazán közkedvelt zöldséget az ételekben.

Ez a puffancs lett a nyerő, hiszen a karfiol jellegzetes ízét egyáltalán nem érezni benne!

Hozzávalók:

Fél fej karfiol pici rózsákra szedve, sós vízben megfőzve, turmixolva

- 1-2 apróbb krumpli hámozva, kockázva, a karfiollal megfőzve

- 1 dl tej

- csipet só

- tojás

- hajdinaliszt vagy zabliszt (ezt az utolsó hozzávalóként teszem bele és látom az állagán, hogy mennyi kell)

- grill fűszer (pl. Naturella)

- 1 marék zabpehely

Elkészítése, mint a hagyományos fasírté, csak ez húsmentes. Olívában sütöm ki prézli nélkül.

Isteni!

Variáció nokedlire

2012.01.06. 10:38

 Nap, mint nap azon töröm a fejem, hogy is lehetne megreformálni a rég ismert és bevált ételeket.

Ma a nokedlikérdés került terítékre. Úgy gondoltam, igazán nincs vele sok munka, készen venni vétek, hiszen aranyárban mérik, az egészségesebb verziót ugyan házhoz is hozzák bizonyos melegétel szállítók, de hát azt sem tudjuk mi van benne! (nem adnám a lurkóknak nyugodt szívvel)

Így jött az alábbi ötlet:

20 dkg bio teljes kiörlésű hajdinaliszt

10 dkg Norbis lisztkeverék (lehet bármilyen más liszt)

1 tojás

langyos víz

Az elkészítésre sok szót nem pazarolnék. Összekeverjük, lágy tésztává,majd beleszaggatjuk a logogó sós vízbe. Lecsöpögtetés után olívaolajba szoktam forgatni attól függően, hogy édes vagy sós lesz a feltét.

Természetesen a nokedli jó alap arra, hogy az utált zöldségeket elrejtsük benne:-) (pl. sóska, spenót,

Az alaptészta elkészítve 405kcal / 1 adag (5 dkg)

paradicsom, stb...) 

Én magam nagyon szeretem a fahéjas-mézes változatot is.

Az első lekvár és keksz

2012.01.05. 08:56

Sosem gondoltam volna, hogy nincs egyszerűbb dolog a lekvárkészítésnél!

A gyerekekkel álltunk neki tegnap délután és a gyümölcsök előkészítésével együtt 1,5 órát vett igénybe.

Fűszeres-almás narancslekvár

6db közepes alma pucolva, lereszelve

10 dkg xilit vagy az általad használt édesítő

3 evőkanál méz

2 narancs leve és rostja

mézes fűszerkeverék vagy fahéj, szegfűszeg, vanília, gyömbér

Elkészítés:

Mindezt összefőzzük fél zacskó Dzsemfix extrával, kis üvegekbe töltjük szinültig, kupak rá és fejre fordítjuk.

Miután kihűlt felcimkéztem és kupakvédőt is kapott:-)
 

 

Mogyorós zabkeksz

10 dkg zabliszt

5 dkg zabkorpa

10 dkg Norbis lisztkeverék

5 dkg darált mogyoró

10 dkg xilit

2 tojássárgája

fahéj

10 dkg vaj

1 tejföl

Elkészítés:

Összedolgozzuk a hozzávalókat, hűtőbe tesszük pihenni a tésztát. Én egy éjszakát is pihentetem, de elég 1-2 óra is.

Fél cm vastagra nyújtom és kiszaggatom.

160°-on sütöm légkeveréses sütőben.

Sok idő telt el az utolsó bejegyzésem óta. Ennek természetesen oka van.

Időközben teljesítettem még egy vágyamat, lefutottam december elején a Börzsöny Vulkántúra útvonalát. 43,6km, 2216m szintemelkedéssel.

Óriási élmény volt és bizonyíték arra, hogy az emberi teljesítőképességnek csak az elme szab határokat.  Ha ott belül a homlokod mögött elhatározod, akkor az menni is fog:-)

Ami a paleo-t illeti, alapjaiban rengett meg benne a hitem. Illetve sokmindent betartok belőle, kivéve a rengeteg húsevést. Számtalan helyen olvastam és sokan támasztották alá azt a tézist, hogy a húsban lévő savak lerakódnak az izületekben, ezáltal hamarabb és könnyebben sérülünk le.Vagyis kapunk izületi gyulladást.

Kezdetben nagyon könnyen ment,sosem voltam fanatikus húsevő. Az egyetlen problémát a reggelik jelentették, hiszen a felvágott pótlása/helyettesítése azért véges. Legalábbis így gondoltam még akkor. De az emberi leleményesség és fantázia határtalan, ezért én is kiokoskodtam ezt-azt.

A következőkben rengeteg kenyérre/kalácsra kenhető csudafinom kencéket fogok megosztani, hogy segítsek a hasonló cipőben járó ember/sporttársaimnak:-)

Az ételek 90%-ban saját készítésűek, javarészt bio alapanyagokból készültek. Ami pedig vásárolt, annak lelőhelyét is megosztom veletek!

Hajrá!

Mi a helyzet paleo fronton?

2011.11.01. 12:10

 3 hónapnyi felfüggesztett paleo étkezés után, igazából tegnap döntöttem el, hogy visszatérek.

Hiányzik.

Na nem a kenyér, mert azzal mindig gondom volt, ahogy most is, de minden más finom dolog és maga a tudat hiányzott.

Újult erővel és reményeim szerint hamarosan új szakácskönyvvel vághatok bele a paleolit létbe:-) 

A múlt 7végén Sümegen egy őstermelői piacra tévedtem. Sok mindent vettem, minden finom volt, szeretnék néhány dolgot itthon is forradalmasítani:-)

A csönd után....

2011.11.01. 12:06

 Heteket hagytam ki a blogírásban, nem véletlenül.

Az utóbbi időben csak a maratoni felkészülés foglalkoztatott, az alábbiakban a beszámolómatolvashatjátok:

Egy évvel ez előtt még nem gondoltam volna, hogy tényleg megcsinálom....
Volt egy álmom, amiből elhatározás majd kemény cél lett, hogy lefussam a 2011-es budapesti maratont.
Végül 2011.10.02-án 03:51:30-as idővel átléptem a célvonalat:-)
Hogy mi kellett ehhez az eredményhez? Január óta 1900 km edzés és 169 óra, rengeteg fartlek, résztáv, macskalépcső, vaskapu.......kitartás és eltökéltség. (edzés -13 és 35 fokban is)
Ez volt az én részem.

De ebben az eredményben szerepe volt elsősorban a családomnak, akik szemet hunytak a rengeteg fáradt pillanatom felett, lehetőséget adtak az edzéseknek, akik mellettem álltak és bíztattak, hittek bennem.
Nagy köszönet jár AZ edzőnek Gerdy-nek, aki nagy lelkesedéssel irányozta elő a heti edzéstervet, ellátott rengeteg hasznos tanáccsal és futótársnőmnek Zsuzsinak, aki nélkül biztosan nehezebben ment volna a felkészülés:-)
Rengeteg élménnyel/ "végigviháncolt" edzéssel lettem gazdagabb ez alatt a fél év alatt, amit Zsuzsival csináltunk végig.

A nagy napra unokabátyám, Péter kísért el. Tapasztalt és sokat megélt futóként, tudtam, hogy ha velem jön, tuti végigcsinálom! Végig bíztatott,szóval tartott és vigyázott, hogy az általam megálmodott időn belül beérjünk:-)

Nagy-nagy köszönet neki!!!!!

Igazán finom és ehető!

2011.08.09. 10:59


 

Ez a sok helyen kapható zabszelet igazán finom és laktató. Különböző ízesítésekben láttam már:-)

 

 

 

 

 

 

 


 

gyárja: ma baker

Összetevők: zab 41%, nem-hidrogenizált növényi margarin, nádcukorszirup, nyers nádcukor, növényi glicerin, szójaliszt, fagyasztva szárított áfonya 2%, áfonya aroma.
Tápérték 100gr termékben: energia 1850kJ/441kcal; fehérje: 5,9g; szénhidrát: 63,2g; zsír: 19,5g.
A termék nyomokban dióféléket tartalmazhat.

Egy másik fajtáját itt is megtaláltam:

http://www.biobolt.e-tar.hu/biobolt/category/91/reform-élelmiszerek/Élvezeti-cikkek/csokoládék,-zabszeletek

Érdemes megkóstolni!

 

Sajtos nassolnivaló

2011.08.09. 09:48

Hozzávalók:

-10dkg vaj (én fűszervajat is használtam)

-6 evőkanál zabpehelyliszt

- 2 evőkanál szezámliszt

- 4 evőkanál zabpehely

-4 evőkanál szezámmag

1/2 sütőpor v. szódabikarbóna

30 dkg karaván sajtvagy trappista

Elkészítés menete:

A zabpehelylisztet, a zabpelyhet, szezámmagot és a sütőport keverd össze! Ezután add hozzá a kicsit megolvasztott vajat, s gyúrd össze! Ezután formázz belőle kis tallérokat vagy rudakat (amelyik jobban tetszik ;) ), s tedd egy tepsibe, melyet előtte sütőpapírral bélelj ki! Végül szórd meg a tetejüket reszelt sajttal, s tedd előmelegített 180 fokos sütőbe, s kb 10-15 percig süsd (amíg szép aranysárga nem lesz)!

Mivel vagy nincs rá időm vagy kedvem a ragadós tésztával bíbelődni, egy 23cm-es szilikon formába simítom a tésztát, rászórom a sajtot és megsütöm. Később cikkekre szeletelem.

Jó étvágyat!

forrás: http://paleolit.blog.hu/2010/09/03/sajtos_taller_2#more2270089

 

Szezám -és tökmag lepény

2011.08.09. 08:54

 Hozzávalók:

10dkg szezámliszt

10dkg tökmagliszt

5dkg mandula örlemény

(én megbolondítottam 2 evőkanál olívában érlelt medvehagymával)

1kk. só

1tk. szódabikarbóna

1 dl víz

4 tojás

Lényegében hasonlít a lenmaglisztes kenyérhez, csak változtak az alapanyagok.

Elsimítom a sütőpapírral kibélelt tepsin és 12 perc alatt megsütöm.

Új liszteket fedeztem fel:-)

2011.08.08. 18:45

Mindig kutakodok új alapanyagok után, amit a paloe étrendembe használhatok. Szerencsére egyre elterjedtebb  ez az étkezés, így újabb és újabb termékeket dobnak piacra.

Ezeket a liszteket a www.biobolt.e-tar.hu oldalon találtam:

 

 

Nature Cookta mákliszt  500g

Nature Cookta szezámliszt  500g  

Nature Cookta tökmagliszt  500g

http://www.biobolt.e-tar.hu/biobolt/details/827/111/nature-cookta/nature-cookta-szezámliszt-500 gramm

A máklisztből már  sütöttem meggyes-mákos sütit, a szezám és tökmaglisztből  lepénykenyeret sütöttem:-)

Recepteket írok nemsokára!

   
                     

 

XXVIII. tatai minimarathon

2011.08.07. 10:02

Adhattam volna azt a címet is, hogy: Mikor közel a meghalok érzés... 

Mert sajnos így volt.

A rajtig nem volt semmi gondom. Úgy éreztem eleget ettem, ittam, bemelegítettem. Az idő annyira kegyes volt, hogy a rajtvonalnál állva folyt rólunk a víz....

Az első 2km-en elfutottam magam. De nagyon. Jött a már jól ismert lábfájdalom. Próbáltam Zsuzsi nyomában maradni, igyekeztem nem szem elől veszíteni, bár pár másodperccel előttem járt...

Sikerült beérnem, felvettük szokásos tempónkat, enyhült a fájdalmam is, kezdtem jobban érezni magam,de még mindig nagyon ziháltam, próbáltam kipihenni a sprintet...

A kilóméterek iszonyú lassan teltek, féltávnál már úgy éreztem, legalább 9-10km-t mentünk. Ilyenkor jött hideg zuhanyként a km-t jelző tábla és elkeseredtem....

Nehéz bevallanom, de valahol 10km magasságában éreztem hirtelen erőtlenséget, azt, hogy na akkor most feladom, megállok, nem futok tovább és idén maratont sem. Ahogy ezen agonizáltam, megint elfogyott 2km... Zsuzsit közben elengedtem, ment, mint a golyó! Büszke voltam rá, hogy ennyire jól bírja, hogy képes félretenni (figyelmen kívül hagyni) minden negatív érzést és igyekszik a maximumot kihozni magából.

Az utolsó 2km maga volt a kínszenvedés. Ha senki nem olvasná a bejegyzésemet, le merném írni, hogy mi minden játszódott le bennem, hogy milyen érzéseim voltak. Hogy különböző (normál esetben természetes) egyre erősödő ingerekkel küzdöttem és nagyon nehéz volt nem odafigyelnem rá.

De legalább azt is tudom, mi az a 'futók gyönyöre' :-)

Az időm végül azért a terven belülire sikerült: 1:06:31
Ez a kategóriám III. helyére volt elegendő.

Életem legnehezebb 14km-e volt a tatai minimarathon, de egyben a legemlékezetesebb is.

 

 

Már egy hete próbáltam az élményeimet megírni, de össze kellett szednem a gondolataimat és megvárnom, míg lecsillapodnak az érzéseim a versennyel kapcsolatban.

2011. Július 30. Komárom

Reggel fél 8. Már úton voltunk a helyszín felé. Az autóban nagy volt az izgalom, mindenki sorolta,mi mindent hozott, milyen csodaszerek segítik majd a 12órás váltó teljesítését.

A 10 órás rajtig felállítottunk állomásunkat, átöltöztünk, stratégiai megbeszélést tartottunk, ismerkedtünk. (több futóműves társunk is indult különböző távokon)

Megvolt a sorrend, rajtszám, chip, elrajtolt Julcsi.

Egy kör 1947m, 3 körönkénti váltást beszéltünk meg. Kis naivan azt hittük, míg sorra kerülünk, van időnk mindenre. Hát nem volt:-) Az első etap-omat iszonyú tempósan kezdtem, a sípcsontom mellett nagyon fájt a lábam az első körben. Majd mire enyhült, jött a szúrás az oldalamban a sok mindenféle csodaszer bevitele miatt... A váltásra egészen rendbe jöttem. Az idő nagyon gyorsan telt, mire feleszméltem, újra én voltam soron. Zsuzsi fergeteges tempót diktált, próbáltunk a nyomában maradni köridőben...

Mivel a kijelölt versenypálya szélén táboroztunk,volt alkalmunk minden futónak hajrázni, és bíztatni őket minden körben.

(Ha csak távolról is, de 'megcsodálhattam' Lubics Szilvit, akit valahol istenítek a teljesítményéért.)

Ha visszagondolok a versenyre, elsőként az érzés jut eszembe, ami végigkísérte a napunkat. Az izgalom, a pörgés, aza néha fellépő jóleső remegés a gyomromban....

(remélem ezzel nem csak én voltam így..)

Ahogy közeledett a verseny vége, a kedvünk egyre jobb lett. Minden körben lelkesen sikítottunk és kiabáltunk Éva néninek, Lala nudlinak, Fidonak. Ha jól emlékszem, még táncoltunk is:-)

A vágtázók nevet a rendezvény szervezői ragasztották ránk és büszkék vagyunk rá!

Ha valaki a futásról kérdez, hogy mit jelent nekem: a szabadságot. Az érzést, hogy akkor és ott nem elsősorban anya és feleség vagyok, hanem versenytárs, csapattárs, küzdő ellenfél.

De mindezért köszönet a családom háttértámogatásának, a csapattársaimak és Gerdy edzőnek!

 



 

Első randi Hérával...

2011.07.19. 10:46

 Nem gondoltam volna, hogy az életben még ülök lovon:-)

Tegnap mégis megtörtént. Olivért vittem lovagolni és kértem egy időpontot magamnak is. Kicsit volt bennem félsz, régről vannak emlékeim és a legutolsó nem éppen pozitív:-)

Meg sem mondom hány éve annak, hogy középsuli 1 osztályában kijártam a koleszhoz közeli lovardába. Egy jeges téli napon Linda úgy döntött megviccel és vágtába kezdett. Én a hátán visítva....jól sült el, megállt. (ez talán nem ismétlődik meg)

Olivér nem akarta, hogy lóra üljek, azt mondta, az a dolgom, hogy őt nézzem! (így is volt, Őt követően ültem Héra hátára) Szeretem nézni a fiam, ahogy lovagol, egész idő alatt mosolyog és boldog!

Már tudom, mit érez!

Mintha világ életemben lovagoltam volna! Bemelegítés és néhány alapgyakorlat után jöhetett egy kis ügetés és vágta! Tényleg vágtáztam!!!:-)

Meg lettem dícsérve. Mit ne mondjak, jól esett....

Pénteken újra megyünk. A fiam és Én.

 

 

süti beállítások módosítása